july_mur: (Default)
Так как тесто я делала на два пирога, в холодильнике скучали абрикосы, а духовка все равно уже раскочегарена, ну и второй пирог получился. :)


Воплощение )
july_mur: (Default)
Насмотрелась в ленте на фруктовые пироги, тоже вот сподобилась. Тем более что именно такие пироги, как Galette, я еще не делала. В общем опыт удался - тонкая рассыпчатая основа и много фруктовой сочной ароматной начинки. Просто и быстро, а тесто можно делать накануне и хранить в холодильнике.


Воплощение )
july_mur: (Default)
Я почему-то раньше никогда не пекла маффины с начинкой, но когда увидела вот этот Шоколадно-банановый джем у [livejournal.com profile] lemonshoco, решила восполнить пробел. Маффины захотелось испечь шоколадные. Классическое сочетание вкусов банан/шоколад, с влажной ароматной начинкой внутри. Очень вкусные. :) Начинку, кстати, можно сделать заранее, а при случае уже использовать, как собственно у меня и получилось.


Воплощение )
july_mur: (кофе)
Всем известное печенье из масляно-творожного теста. :)


Воплощение )
july_mur: (еда)
Калорийное, зараза, но ооочень вкусное. :) Ну изредка то можно. Под винцо, или под сладкий чай... Запах при выпечке - умопомрачительный. Самая большая трудность - не сожрать все прямо с противня горячим. :)


Воплощение )
july_mur: (еда)
Традиционная выпечка Кабардино-Балкарской кухни - пироги с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой. У меня с сырно-картофельной, но, отступив от канонов, я туда еще зелени положила. Они конечно получились не такие тоненькие, как хотелось бы - все-таки это первый опыт, но вкусные. :)



Воплощение )
july_mur: (кофе)
У меня его еще много, запаслась. :) Изначальная идея была отсюда: Torta al rabarbaro. Но при приготовлении по оригинальному рецепту возникли сложности с начинкой, да и основу хотелось помягче, поэтому рецепт я переделала.


Воплощение )
july_mur: (еда)
Давненько я собиралась, да все руки не доходили, но тут звезды сошлись. Итак, рогульки - братья близнецы калиток, но только вологодские. По крайней мере в Белозерском районе Вологодской губернии называют их именно так. С детства приезжая в деревню, первым делом я просила бабушку испечь мне ржаные рогульки с картошкой, ну а теперь вот и сама сподобилась. Фотки военно-полевые, звиняйте. Зато в русской печке приготовлено, вполне аутентично. Есть их надо горячими, запивая молоком. Ну или на крайняк сладким чаем... :)




Воплощение )
july_mur: (кофе)
Традиционный рецепт английской кухни. Нежная начинка из ревеня и сладкая хрустящая корочка с ароматом корицы...


Воплощение )
july_mur: (Default)
Просто фотка. Рецепт потом допишу.


july_mur: (кофе)
По рецепту из журнала [livejournal.com profile] laperla_foto с небольшими изменениями. Классическое сочетание вкусов шоколада и вишни, легкий, ароматный и очень вкусный. А главное невероятно быстрый и легкий в приготовлении, просто смешать все ингредиенты и поставить на несколько минут в микроволновку...



Воплощение )
july_mur: (Default)
Ну это не те блины, которые наши, а Pancakes, которые американские. Быстрый и сытный завтрак, оригинальное сочетание вкусов (банан, кинза, корица, чили), без яиц, кому актуально. Вкусно есть их теплыми с медом.


Воплощение )
july_mur: (еда)
Совесть не позволила мне пропустить такой раунд в [livejournal.com profile] gotovim_vmeste. Тема несладких маффинов неисчерпаема.

Маффины с копченой птицей и апельсиновым соком


Воплощение )
july_mur: (кофе)
За окном снег и темень, захотелось шоколадностей...

Шоколадные маффины с черешней


Воплощение )
july_mur: (еда)
Суперсырные маффины для сыроманов.

Маффины


Воплощение )
july_mur: (еда)
или "Хлеб с сушеными помидорами и тимьяном", из итальянской кухни.

Хлеб с сушеными помидорами и тимьяном


Воплощение )

Profile

july_mur: (Default)
july_mur

March 2012

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627 28293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 04:50 pm
Powered by Dreamwidth Studios