july_mur: (еда)
Всем известное блюдо грузинской кухни. Очень простое в приготовлении, но всегда отменный результат. Рецепт этот подглядела у Милены (milena) на Cook-Talk Forums, за что ей огромное спасибо. Автор из Грузии, так что рецепт "настоящий". :)


Воплощение )
july_mur: (еда)
Давно собиралась, а тут как раз раунд «быстрых» солений и маринадов в [livejournal.com profile] gotovim_vmeste. Даже баночки пришлось спецом купить для этого дела.

Капуста по-гурийски


Воплощение )
july_mur: (еда)
Ну и снова грузинская кухня. Острое и ароматное блюдо из куриных потрошков.



Воплощение )
july_mur: (еда)
Снова готовила вот по этому рецепту. Очень рекомендую - вкусный и диетический вариант аджабсандала.
Аджабсандал

Воплощение )
В отличии от тех вариантов, где все обжаривается отдельно, в этом масло можно вообще не использовать, что есть гуд. Опять же трудозатрат никаких - порубил, сложил слоями и само тушится. А аромат какой стоит во время приготовления... не описАть. Спасибо milena за наше счастливое это.
july_mur: (еда)
Приготовлено было по мотивам одной кулинарной программы, где г-н Павлиашвили готовил подобным образом свинину. Если учесть, что "чашушули" - это вроде как способ приготовления, а не определенное блюдо, то почему бы и не...



Воплощение )

Profile

july_mur: (Default)
july_mur

March 2012

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627 28293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 03:48 am
Powered by Dreamwidth Studios